• html slider
  • slider3
  • slider6
  • slider7
  • slider8

Tepertő

libatepiTepertő, töpörtyű, csörge, kurcing. A sok név mögött ugyanaz lapul. Sok kicsi ropogós, ízletes, aranybarnára sült csemege, melyet egy korsó sör mellett, finoman sóval fűszerezve, esetleg lila hagyma karikákkal díszítve, puha fehér kenyérrel vígan ropogtatunk, miközben az sem hoz ki a sodrunkból, ha kedvenc focicsapatunk aznap nem a legjobb formáját hozza a meccs alatt. A tepertő igazi ínyencfalat, de egyszerre csak néhány szemet fogyasszunk belőle, mert könnyen gyomorrontás lehet a vége!


libatepi

Libatepertő 150 g

Tepertőt a hízott liba, és hízott kacsa bőrös hájának kiolvasztásával készítjük. A kifolyó zsírt dobozoljuk, a megmaradó friss illatos tepertőt vagy úgy, ahogy van, tégelybe, vagy vödörbe csomagoljuk. [...]

libatepi

Libatepertő 300 g

Tepertőt a hízott liba, és hízott kacsa bőrös hájának kiolvasztásával készítjük. A kifolyó zsírt dobozoljuk, a megmaradó friss illatos tepertőt vagy úgy, ahogy van, tégelybe, vagy vödörbe csomagoljuk. [...]

libatepi

Libatepertő 7 kg

Tepertőt a hízott liba, és hízott kacsa bőrös hájának kiolvasztásával készítjük. A kifolyó zsírt dobozoljuk, a megmaradó friss illatos tepertőt vagy úgy, ahogy van, tégelybe, vagy vödörbe csomagoljuk. [...]